百年冬瓜廠👉️義豐冬瓜茶​

 

✨台南伴手禮必買✨​

百年冬瓜廠👉️義豐冬瓜茶​

飄香一世紀的冬瓜香👍️👍️👍️!​

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第一代創辦人「林煌」於日治時期大正元年(1912年)創設「義豐冬瓜工廠」，其名「義豐」則承續早先經營的米店名號，以專門製作冬瓜磚、冰糖聞名，在當時糖業可以說是府城的重要經濟命脈，正值擁有九座糖廠的全盛時期，府城內製作冬瓜糖、冬瓜磚的店家也多達10幾間😯​

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民國80年代冬瓜磚市場縮小，台南冬瓜廠大多結束營業，僅存義豐冬瓜廠第三代傳人「林嵩山」先生苦撐經營，決心苦守這個黃昏產業到最後，也不願再讓兒女繼承😓​

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但在第四代傳人「林科川」的勸說下嘗試將「義豐冬瓜廠」轉型為販賣冬瓜茶飲品，漸漸地找回往日榮景，也為義豐冬瓜工廠開啟了新的道路，得以延續，現在到台南旅遊，炎熱的天氣☀️一定要搭配冰涼退火的義豐冬瓜茶，再帶上幾塊冬瓜磚回家煮，在異地也能嘗到台南百年的好味道!​

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✨冬瓜茶+波霸 ​ ​ ​ NTD 35​

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✨古早味冬瓜磚 ​ ​ NTD 75​

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👀「義豐冬瓜廠」大小事你知否?​

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✅冬瓜茶+波霸是義豐最熱銷的飲品之一​

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✅台南有許多間「義豐冬瓜茶」都是林家家族開設的，​

但味道貌似還是有些許差異

芯安鮮果台南伴手禮大全計畫

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