芒果出現黑點好可怕?!還能吃嗎😮?​ 一起了解「芒果炭疽病」!​ 👉️芒果小知識​

 芒果出現黑點好可怕?!還能吃嗎?

這些黑點其實是芒果​ 「炭疽病」!

「炭疽病」是常發生在芒果上的真菌性病害，在表皮上會有黑色斑點，

並會漸漸擴大凹陷下去並侵蝕至果肉

而「芒果炭疽病」對於人體是無害的​

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所以在黑點剛出現的時候是還可以食用的，只要切除黑點部分就可以了!​

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但是如果黑斑部分擴大且表皮凹陷會造成表皮保護力薄弱，導致其他黴菌、細菌入侵，就不建議食用囉!​

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而芯安鮮果宅配日本的芒果在精心挑選下，會初步篩選掉外表NG的愛文芒果，當然也包括長出黑斑的芒果，加上外銷檢疫處理，讓病蟲害遠離芒果，只要保存方式正確，在賞味期裡是不太會有「炭疽病」的發生喔!​(擺太久當然還是不可避免的)

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像果編平常都吃自己家裡種的芒果，在栽種上不像專業果農這麼細心照顧，所以芒果常有「炭疽病」發生，但是切除黑斑後其他果肉依然相當美味，是確實可以食用的(果編人體實驗認證)​

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